意大利MUKKI牧琴牛奶：
牧琴的由来：MUKKI——托斯卡纳的牛奶

1966年，牛奶企业协会创立MUKKI品牌，作为第一家同时面向新鲜牛奶、全脂牛奶、均质牛奶以及小盒砖块包装牛奶市场的意大利企业。新的无菌包的实用性立刻受到了消费者的欢迎。在很短的时间内，MUKKI在销量上就获得了客观的增加，巩固了企业的市场地位。除了扩大产品范围和创造企业形象，牛奶企业协会还在技术方面进行开发，通过研究新的包装技术，最贴切地满足消费者的需求和口味。

伴随着一系列重要的扩张和在本地区的活动，牛奶企业协会在80年开始了广泛的现代化方案，同时争取更有效的管理模式。公司开始为1981-1983三年发展计划的第一步创造先决条件，在公司引入规划和目标行动的概念。之后的一系列规划方案推动公司在现代意义上的正式诞生，并且向营销主导转变。

区域领导的发展和成功

逐渐增加的关注度和市场竞争，促使公司于1983年合并了专门生产长保质期奶的皮斯托亚牛奶公司。后来又收购了利沃诺牛奶财团。无论从生产的角度还是贸易分销网络的角度来看，这些操作都代表了部分广泛的战略调整，推动企业的区域发展。直到1988年整个收购卢卡牛奶公司和商标CREMLAT，这部分的步伐才停下来。

牛奶企业协会通过一系列的收购行动，业务规模的不断扩大，财务业绩的不断增长，进一步巩固了它在托斯卡纳的领导地位。

特别是，牛奶企业协会作为托斯卡纳鲜奶行业的领头羊，有超过1，2000家销售点，覆盖所有的分校渠道：从传统的零售连锁超市，到餐饮零售批发商。该公司的组织结构，在确保所取得的地位的同时，为促进发展，稳步发展创造了条件。

这种结构的基础可以被确定在新的市前沿，通过不断监控市场和新的消费需求，建立一个坚实的企业道德形象，扎根与土地，面向产品质量。

同样重要的还有技术发展的能力，特别是在生产上，保证公司的步伐与时俱进。

弗洛伦萨、皮斯托亚和利沃诺的牛奶公司的特点是牛奶质量、托斯卡纳传统和敬业精神一体化，兼具新的生产技术、组织规划能力和管理控制能力。